Questi alberi crescono molto rapidamente, per raggiungere a maturità un altezze variabili fra 5 e 20 metri.
Il legno chiaro, leggero e fragile non trova grande impiego in falegnameria, ma può essere usato per realizzare prodotti a base di fibra di legno.
In determinati alberi di acero si riscontrano caratteristiche occhiolinature che sono presenti solo in alcune zone (Canada e Nord America).
Si pensa che tale fenomeno possa essere dovuto alle gocce d’acqua imprigionate nelle fibre primaverili, in seguito ad improvvise gelate.
L’acero occhiolinato detto in inglese Bird’s eye maple viene di solito impiegato come piallaccio decorativo nell’industria del mobile per pannellature ed anche per soprammobili.
